La marque MGallery by Sofitel propose des adresses légendaires, à la fois fascinantes et uniques. Le Harbour Rocks Hotel Sydney ne fait pas exception. Situé dans le quartier emblématique « The Rocks », avec un superbe panorama sur le port de Sydney, cet hôtel est le point de départ idéal pour partir à l’aventure dans la ville.

Cet établissement est dirigé par Lauren Job, General Manager qui a accepté de nous partager son parcours professionnel hors-norme.

Pouvez-vous nous parler un peu de vous ? Comment a commencé votre carrière dans l’hôtellerie ?

Ma carrière dans le domaine hôtelier a commencé lorsque j’avais 16 ans. J’ai travaillé dans un café près de chez moi pendant mes études secondaires et toutes mes missions me passionnaient : faire de nouvelles rencontres, nouer des liens avec des clients réguliers et faire vivre des expériences exceptionnelles !

Pendant mes études de Management International à Auckland, j’ai d’abord travaillé à temps partiel comme réceptionniste, puis comme Opératrice PBX (Public Board Exchange) et enfin comme Responsable de Service au Sheraton Hotel & Towers, devenu le Langham Auckland. Après mes études, j’ai voyagé un peu partout en Asie et en Europe et une fois de retour en Nouvelle-Zélande, j’ai commencé à travailler au Quay West Suites Auckland en tant que Directrice des Opérations.

Quelques années plus tard, en 2010, j’ai déménagé en Australie pour occuper le poste de Responsable de la Division Chambres pour le Sebel Surry Hills pendant trois ans et pour le Mercure Sydney pendant deux ans - le plus grand Mercure au monde à l’époque. Alors que je travaillais au Mercure, j’ai suivi le Programme stratégique de développement des leaders destiné aux femmes de Accorhotels souhaitant devenir General Manager. La possibilité de faire partie de ce réseau et de suivre cette formation a été un tournant dans ma carrière. J’ai pu non seulement devenir General Manager, mais aussi renforcer mon réseau. 

En 2014, j’ai occupé le poste de General Manager de l’ibis Sydney King Street Wharf pendant deux ans, jusqu’à ce que j’arrive au poste que j’occupe aujourd’hui : General Manager du Harbour Rocks Hotel Sydney. J’adore travailler pour MGallery, c'est une marque exceptionnelle !

Selon vous, quelles sont les qualités d’un bon General Manager ?

Chaque journée est différente et chaque journée offre quelque chose de nouveau et de passionnant. Les gens que vous rencontrez, les histoires que vous entendez et les expériences que vous pouvez faire vivre à vos clients font votre fierté.

Selon moi, un General Manager doit toujours être présent à l’hôtel. Quand je passe la porte de mon établissement, je laisse tous mes problèmes personnels derrière moi. Mais il est également important d’être vulnérable (quand vous montrez votre vulnérabilité à votre personnel, vous obtenez leur respect et leur confiance. C’est aussi valable pour vos clients : vous leur montrez qui vous êtes vraiment). Il est aussi essentiel d’être authentique et désintéressé, s’attaquer aux difficultés et être résilient. 

Comment former une bonne équipe ?

L’essentiel est de trouver des collaborateurs passionnés par l’hôtellerie et qui aiment vraiment travailler en groupe. Pour établir la confiance et le respect au sein de votre équipe, apprenez à connaître chaque collaborateur.

Pour former l’équipe parfaite, il faut les ingrédients suivants : 1) Intégration 2) Formation 3) Reconnaissance

Trouvez des gens passionnés par l’industrie, intégrez-les, formez-les régulièrement et reconnaissez leurs efforts. N’oubliez pas d’exprimer votre gratitude et partagez les commentaires positifs des clients - un simple merci peut vous aider à établir une relation de confiance.

Pour encourager mon équipe à prendre des initiatives, je leur accorde ma confiance. Je suis heureuse d’être un mentor et je conseille beaucoup les femmes hésitant à fonder une famille et se trouvant à une étape cruciale de leur carrière pour devenir General Manager.

Quels conseils donneriez-vous à une femme aspirant à la même carrière que la vôtre ?

Osez ! Si vous voyez une opportunité, saisissez-la. N’attendez pas d’être prête à 100 %.  Si vous avez confiance en vous, vous aurez des résultats ! Si vous êtes anxieuse ou si vous avez peur, c’est une bonne chose et cela signifie que vous apprenez.

Sheryl Sandberg, auteur de Lean In et Directrice d’exploitation de Facebook, parle toujours de la présence et de l’influence des femmes dans les affaires.  Les femmes doivent prendre l’initiative même quand elles ne se sentent pas prêtes. C’est en sortant de leur zone de confort qu’elles peuvent s’épanouir et briller !

Quelle voyageuse êtes-vous ?

Je suis organisée quand il s’agit de réserver des hôtels, mais une fois arrivée à destination, la plupart de mes expériences sont spontanées – et ce sont généralement les meilleures !  Ce qui est toujours très utile, c’est de connaître une personne sur place qui pourra vous recommander tous plus beaux endroits ne figurant pas dans les guides.

Qu’aimez-vous faire en dehors de votre travail ?

Courir ! Je participe à deux semi-marathons chaque année. Courir me libère l’esprit après une longue journée de travail mais également faire du vélo avec mon mari et explorer notre région. J’aime aussi dîner avec des amis et partir en week-end !

Quelles sont vos principales sources d’inspiration ?

En allant travailler, j’écoute des TED Talks. Il est important pour moi de continuer à apprendre. Je veux continuer à aller de l’avant pour motiver mon équipe et suis aussi très inspirée par des personnalités féminines emblématiques (comme Michelle Obama) qui me donnent envie d’accomplir de grandes choses. Ce qui me motive tous les jours c’est aussi que je peux changer la vie de quelqu’un en lui offrant une expérience mémorable à l’hôtel Harbour Rocks. C’est une sensation incroyable.