Un grand classique balinais 

19.12.2018

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Le Nasi Goreng Kampung. C’est cette poêlée de riz et légumes sautés - incontournable de la cuisine à Bali, que le Chef Gede Suyadnya du Sofitel Bali Nusa Dua Beach (Indonésie) a fait découvrir à Alice Madec, Project Officer chez Solidarity AccorHotels. La recette en 3min chrono. 

Lors du dernier épisode, la Chef Tanya Pravchanova du Novotel Sofia (Bulgarie) offrait un cours de cuisine exclusif à Alizée Tripon, Chef de projet Communication Globale Luxe ! Au menu : une recette simple et très fraîche, la salade Chopska.

Aujourd’hui, le Chef Gede Suyadnya vous plonge dans la culture culinaire indonésienne avec son Nasi Goreng Kampung.

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