Une recette multiculturelle

18.01.2019

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Direction l’Île Maurice, un petit paradis où les cultures du monde entier se rencontrent et se reflètent dans sa cuisine ! C’est le cas du vindaye aux crevettes du Chef Vikram Ranjeet du SO/ Mauritius, avec ses origines indiennes et portugaises. Stefan Landry, Revenue Manager B2B & Projets Commerciaux a profité d’une leçon de cuisine exclusive pour en découvrir toutes les subtilités. 

Maintenant que vous maîtrisez parfaitement la recette du Nasi Goreng Kampung du Chef Gede Suyadnya, Sofitel Bali, ajoutez une nouvelle corde à votre arc en découvrant la recette du vindaye aux crevettes !

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