Alors que Melbourne connaît une croissance rapide, Accor poursuit son expansion dans la métropole et enrichit son offre Food & Beverage avec de nouveaux concepts.
Depuis que les voyageurs locaux et internationaux répondent de nouveau présent, le tourisme australien, déjà florissant avant la pandémie, connaît un nouveau rebond.
En témoigne la région du Victoria qui a accueilli, rien qu’en juin 2022, 19,9 millions de voyageurs nationaux et internationaux. Face à l’afflux de visiteurs, cette tendance devrait se confirmer dans les années à venir.
L'Australie est l'une des destinations les plus populaires de la région Pacifique, et offre une grande diversité d’attractions pour ses habitants et ses visiteurs. Parmi les nombreux sites incontournables du pays, la ville de Melbourne se distingue par ses plages immaculées, ses paysages pittoresques et ses grands événements tels que l'Open d’Australie, l'AFL ou encore le Grand Prix de Formule 1.
Toute la richesse de l’offre de Accor dans une seule ville
Avec 45 hôtels Accor et plus de 8 500 chambres réparties entre 14 marques, Melbourne est l’une des villes où Accor a l’offre la plus diversifiée.
L'année 2021 a été marquée par l'ouverture de nouveaux hôtels, tels que le Mövenpick Hotel Melbourne on Spencer et le Mercure Melbourne Doncaster, tandis que l'année 2022 a vu différentes ouvertures d’hôtels et plusieurs rénovations de flagships. Et ce n’est que le début.
À ce jour, 12 hôtels sont en développement, preuve de l'énorme potentiel de croissance de cette ville idyllique. Le Novotel & ibis Styles Melbourne Airport offrira par exemple d'autres hébergements dans le segment Milieu de Gamme & Économique avec la création d’un complexe hôtelier double marque de 464 chambres, situé à quelques pas seulement du terminal 4 de l'aéroport de Melbourne.
Incarner notre idée de l’hospitalité avec des concepts F&B uniques
Animé par l’engament d’offrir des expériences toujours plus immersives, nos concepts Food & Beverages à Melbourne montrent à quel point la ville est un haut-lieu d’influence gastronomique. Miss Mi par exemple, au cœur du Mövenpick Hotel Melbourne on Spencer, enchante ses clients avec ses plats audacieux aux influences asiatiques, tandis que le Chido Chido du Mercure Melbourne Doncaster fait la part belle à tous les produits locaux que l’Australie a à offrir, mixés aux saveurs vives du Mexique.