
Le 5ème épisode de notre série « Our Planet, Our Commitment » se penche sur les initiatives adoptées pour réduire le plastique à usage unique dans l’expérience client et rendre les Opérations plus durables dans les hôtels Adagio, ibis et ibis budget São Bernardo do Campo, dans le sud-est du Brésil.
Découvrez les mesures entreprises par les équipes pour réduire le plastique à usage unique et gérer l’eau dans les trois hôtels

Travailler ensemble pour accorder la priorité aux alternatives durables
Examinons de plus près les mesures prises par les équipes pour trouver des alternatives au plastique et réduire l’impact environnemental de leurs activités.
- Chambres d’hôtels : les produits de toilette à usage unique ont été remplacés par des distributeurs rechargeables et les clients sont encouragés à utiliser moins d’articles à usage unique de manière générale. Les sacs en plastique auparavant utilisés pour les services de blanchisserie ont été remplacés par des sacs en papier, tandis que les sacs poubelles ont tout simplement été éliminés, ce qui permet d’économiser plus de 180 000 sacs en plastique par an.
- Food & Beverage : les bouteilles d’eau en plastique ne sont plus utilisés, ce qui permet d’économiser 38 000 bouteilles par an. D’autres articles en plastique ont également été retirés des restaurants et des bars de l’hôtel, notamment les gobelets en plastique et les agitateurs pour le café. Désormais, les yaourts, le beurre et la confiture sont servis dans des bocaux et les plats à emporter dans des emballages en papier.
Une approche innovante de la gestion de l’eau
Les équipes des hôtels ont déjà commencé à collecter, traiter et réutiliser les eaux dites « grises » des lavabos et des douches dans certaines installations hôtelières. Cette mesure a permis d’économiser environ 500 000 litres d’eau en 2022. En 2023, les hôtels souhaitent aller plus loin en purifiant et en réutilisant les eaux souterraines afin de parvenir à l’autosuffisance. Ils prévoient également d’investir dans un distributeur d’eau filtrée pour encourager les clients à remplir directement à la machine des bouteilles réutilisables disponibles à l’hôtel.