Une recette aux couleurs hongroises !

26.06.2018

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Ce mois-ci, l’émission culinaire de notre Groupe vous présente tous les secrets de la recette du Lecsó au lapin du Chef Zoltan Sosko, alors qu’il la fait découvrir à un collaborateur AccorHotels !

John Nunez, Bi & Analytics Project Manager, DATA & RM a ainsi eu la chance de cuisiner avec Zoltan Sosko, Chef au Sofitel Budapest (Hongrie), pour apprendre à concocter ce plat typiquement hongrois !

Une même passion

La cuisine fédère et nous rassemble… C’est bien ce que cet épisode de « Who’s The Chef » symbolise. Alors que ces 2 collaborateurs ont, à priori, peu de points communs, ces derniers s’unissent derrière les fourneaux du restaurant gastronomique The Bird du siège international Sequana (Paris) !

Vous avez manqué les 2 premiers épisodes ?

Apprenez à faire un tartare de bœuf façon asiatique avec le Chef Aurélie Altemaire et Estelle Hernandez, ou découvrez la recette des Gnocchi au pesto du Chef Matthia Del’Acqua et Isabelle Grady.