Agissons chaque jour pour une hospitalité positive

Parce que chacun de nos hôtels est une open planète en soi

De petites planètes qui accueillent chaque jour 600 000 hôtes. Qui leur fournissent eau, énergie, nourriture. Ces petits mondes, nous nous attachons à les rendre toujours plus exemplaires. C’est une exigence que nous nourrissons, depuis l’origine, de partis-pris audacieux : 

• 1994 : 1^ère entreprise hôtelière à se doter d’une direction Environnement. 
• 2015 : 1^er groupe à faire voter une décision non financière lors d’une Assemblée Générale, en s’engageant à planter 10 millions d’arbres d’ici à 2021.

Parce qu’il y a urgence à aller toujours plus loin…

Aujourd’hui, la question climatique s’est muée en réalité très concrète. Nos clients et collaborateurs ont conscience de la nécessité d’agir et veulent jouer un rôle dans les transformations à venir. Chaque jour, des solutions nouvelles émergent et de nouveaux acteurs bouleversent l’ordre établi.

Parce qu’en tant qu’acteur et leader du changement, nous devons montrer l’exemple

Oui, nous sommes pionniers dans notre domaine. Mais plus que cela : nous sommes plus de 230 000 collaborateurs passionnés, engagés à faire vivre une hospitalité ouverte sur le monde, fière de ses différences, capable de surprendre, d’innover et d’inspirer. 

Ouvrons, partout où nous sommes, de nouvelles voies vers une hospitalité positive

En avril 2016, nous avons donné un nouvel élan à notre engagement. Celui d’agir pour une hospitalité positive, génératrice de liens, d’effets bénéfiques pour le plus grand nombre, tout en s’attachant sans relâche, à réduire toujours plus les impacts liés à notre activité. 

Acting Here. Comment ? 

Parce que l’hôtel est le cœur de notre métier, nous le plaçons au centre de nos engagements : Acting Here ! Parce que notre quotidien est fait de contacts et d’interactions avec les hommes et les femmes qui vivent et permettent l’expérience hôtelière, c’est avec et pour eux que nous agissons. Notre engagement :

• être une entreprise inclusive et garantir le bien-être de ceux que nous employons 
• engager nos clients à démultiplier les effets positifs de nos actions.
• sceller une relation durable avec nos partenaires, qui partagent nos engagements et se mobilisent à nos côtés pour faire émerger des solutions innovantes, à impact positif 
• agir auprès des communautés locales, parce que notre mobilisation ne s’arrête pas à la porte de nos hôtels.

Enfin, parce que la pression environnementale se fait forte et qu’il s’agit de priorités de développement pour le Groupe, nous faisons le choix de porter une attention particulière sur deux enjeux spécifiques :

• Une alimentation saine et durable, qui bannit le gaspillage alimentaire.
• Des bâtiments qui s’inscrivent dans une trajectoire de neutralité carbone.

5 300 hôtels dans le monde, autant d’ambassadeurs de l’hospitalité positive

Acting Here…

C’est agir à l’échelle locale, celle de la petite planète que constitue chacun de nos 5 200 hôtels dans le monde.

Car ce sont eux les principaux acteurs de notre ambition d’Hospitalité Positive. Tous sont engagés depuis des années dans une démarche de progrès continu autour du développement durable.

Depuis 2011, un dispositif interne pour faire progresser la performance de nos hôtels.

En 2011, nous avons construit un plan d’actions qui proposait aux hôtels 65 actions en faveur du développement durable, et adaptées au contexte hôtelier. Ce dispositif avait établi une classification comportant quatre niveaux :

• Bronze
• Argent
• Or
• Platine

Chaque niveau concrétisait l’avancement des hôtels dans le déploiement du programme.

 

Objectifs :

• encourager chacun d’entre eux à aller le plus loin possible,
• valoriser sa démarche de développement durable auprès de ses clients. 

Ensuite, pour aller plus loin, chaque hôtel sélectionne d’autres actions parmi plus de 60 initiatives. Ce dispositif souple lui permet de construire son propre programme, en phase avec les engagements de notre Groupe, mais également avec ses spécificités locales:

• son niveau d’avancement préalable en développement durable,

• ses axes prioritaires de progrès,

• l’environnement et les enjeux locaux…

Pour chaque hôtel, c’est un gage d’efficacité. 

À travers un mécanisme de pondération, le niveau de réalisation des actions conduit à l’obtention d’un score qui positionne l’hôtel autour des niveaux supérieurs:

   •   Argent
   •   Or
   •   Platine

Demain, nos clients pourront choisir un hôtel sur notre plateforme all.accor.com en pleine connaissance de cause. La certification externe obtenue par nos hôtels sera affichée en toute transparence.

Un outil de pilotage modernisé pour mener les changements à bien

Nous mettons à disposition des hôtels un outil en ligne pour piloter leur démarche de développement durable et suivre leurs consommations d’eau, d’énergie et leur production de déchets.

Il est le centre névralgique de toutes les problématiques liées au développement durable, mais aussi aux services techniques. Cet outil : 

• intègre la feuille de route Développement Durable,
• offre un soutien aux hôtels pour sa mise en œuvre,notamment par une plus grande facilité à partager les informations et les bonnes pratiques.

Il permet aussi à nos hôtels de :

• s’auto-évaluer,
• définir leurs objectifs prioritaires,
• générer leur plan d’actions,
• suivre leur avancement.

Pour plus d’efficacité, cet outil est partagé avec les équipes techniques, qui pourront également l’utiliser pour suivre les actions de maintenance, piloter la performance énergétique, assurer la conformité des installations aux réglementations en matière de sécurité, d’environnement...

Acting Here en pratique

Chaque année, aux alentours du 22 avril, Journée Mondiale de la Terre, nos hôtels affichent haut et fort leurs engagements en matière de développement durable.