04/07/2024
4 min
Développement durable
Renforcer l’attractivité grâce aux labels de tourisme durable : déjà 1 000 hôtels écocertifiés
En juin 2024, nous avons franchi une étape symbolique avec l’éco-certification de notre 1 000ème hôtel, ce qui nous rapproche de notre objectif ambitieux : 100 % de notre réseau éco-certifié d’ici 2026. Découvrez trois de nos hôtels au travers de leur parcours vers une hospitalité plus durable et l’obtention de leur label écologique.
Cette réussite souligne notre engagement envers nos hôtels, que nous voulons aider à obtenir des labels de tourisme durable externes reconnus. En effet, l’écocertification renforce leur compétitivité et leur attractivité, tout en contribuant à leur excellence opérationnelle et à la génération de revenus. Un enjeu qui répond également aux demandes des voyageurs d’aujourd’hui et de nos clients corporate, qui recherchent des options plus responsables et privilégient les hôtels avec des certifications durables. Pour soutenir davantage nos hôtels, nous avons annoncé l’an dernier la signature de deux partenariats internationaux avec Green Key et Green Globe. Reconnaissant que chaque destination doit aborder la certification en tenant compte de ses particularités culturelles, le Groupe a également conclu des partenariats stratégiques avec des programmes locaux, comme Ecotourism Australia, China Green dans la région Grande Chine et le Green Key Global Network aux États-Unis et au Canada.
Découvrez 3 hôtels éco-certifiés à travers le monde
greet Hotel Lyon Confluence, France : label Green Key
L’établissement greet Hotel Lyon Confluence, niché au cœur de Lyon, illustre parfaitement cet engagement dans l’hospitalité durable, avec son label Green Key. L'équipe de l’hôtel s’efforce de réduire l’impact des séjours avec son approche écoresponsable qui s’étend à tous les domaines de l’activité : approvisionnement alimentaire, produits d’entretien, engagement communautaire… L’hôtel encourage notamment son équipe à adopter les mobilités douces et préconise l’utilisation de meubles d’occasion, tout en apportant une touche créative avec des bureaux de designers, en métal recyclé issu de l’industrie.
Notre label Clef Verte est la reconnaissance de l'engagement éco-responsable de toute l'équipe, avant et depuis l'ouverture de l'hôtel. Pour nos clients, il valorise la qualité de nos actions pour la planète en incarnant une hôtellerie responsable et durable.
Peppers Silo Hotel Launceston, Australie : label Ecotourism Australia
Le Peppers Silo Hotel Launceston a la grande fierté d’être le premier hôtel de Tasmanie à obtenir la prestigieuse certification Ecotourism Australia, répondant ainsi à des normes de développement durable mondialement reconnues. Cette réussite fait suite au partenariat stratégique conclu l’an dernier entre Accor et Ecotourism Australia, visant à certifier des établissements dans la région Australie et Pacifique. L'établissement, installé dans un bâtiment industriel reconverti, est un exemple en la matière. Il choisit des fournisseurs et artisans locaux et soutient les projets communautaires. Les initiatives-clés qu'il a pris incluent l’installation de panneaux solaires, l’approvisionnement local pour 95 % de l’alimentation et des boissons, ainsi que l’envoi vers une installation de compostage de 24 tonnes de déchets alimentaires par an. Par ailleurs, le Directeur F&B est un ambassadeur de l’ONG locale Loaves and Fishes, qui récupère des denrées alimentaires pour les personnes en situation précaire et propose des formations à l’hôtellerie aux Tasmaniens, une communauté ayant peu d’opportunités professionnelles.
Un aspect déterminant de notre parcours a consisté à créer des liens avec nos producteurs de denrées alimentaires et à nous engager dans une offre de restauration durable, inspirée par notre Directeur F&B Massimo Mele et défendue avec passion au quotidien par notre chef de cuisine Thomas Pirker.
VIE Hotel Bangkok, MGallery, Thaïlande : label Green Globe
Perché au-dessus de la skyline de Bangkok, le VIE Hotel Bangkok, MGallery a obtenu la prestigieuse certification Green Globe. Celle-ci reflète le plan de gestion rigoureux mis en place par l’établissement, ainsi que les audits externes garantissant la transparence et l’engagement en faveur de pratiques durables. Le VIE Hotel Bangkok, MGallery soutient activement l’élimination du plastique à usage unique, la réduction des déchets et la promotion d’un tourisme responsable au sein de la communauté locale. Les installations économes en énergie et les « 5 piliers » de l’hôtel - valeurs Heartist®, expérience exceptionnelle pour clients, fidélité, développement durable et performance financière - soulignent son engagement en faveur d’une hospitalité plus durable.
Notre objectif consiste à proposer les meilleurs services à nos clients, tout en faisant preuve de responsabilité sociale et écologique. L’obtention du label Green Globe témoigne de notre niveau d’exigence élevé et de nos engagements envers l’expérience client, l’environnement et la communauté locale, qui sont des priorités.
