Alliez performance et durabilité

Nous accompagnons la certification indépendante par des labels tels que LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) et BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method). Ces certifications permettent de valoriser les actifs « verts » et de pérenniser l’exploitation hôtelière.

Nos équipes Design & Technical Services accompagnent chaque projet hôtelier en s’appuyant sur nos standards et notre expertise pour définir les technologies, les critères et les bonnes pratiques en matière d’optimisation énergétique et de performance. À la clé, des réductions des émissions de CO2, ainsi que des économies d’énergie de 20% en moyenne.

En collaboration avec Scheider Electric, notre outil de reporting de référence suit les performances en matière d’énergie, de CO2, d’eau et de recyclage des déchets. Les propriétaires peuvent ainsi mesurer leur efficacité opérationnelle, optimiser leurs performances et contrôler leurs coûts.

Parce que nous accordons une grande importance à l’évaluation indépendante de nos performances, nous aidons les hôtels à obtenir des certifications pour leurs opérations durables auprès de tiers accrédités par Green Key et Green Globe (reconnus par le Global Sustainable Tourism Council).

Les achats sont un levier clé de notre engagement durable. Nous misons sur un approvisionnement responsable, des fournisseurs locaux et des alternatives sans plastique pour limiter notre empreinte environnementale, optimiser les coûts et garantir des pratiques éthiques.

Nous collaborons avec des spécialistes tels qu’Orbisk et Winnow pour proposer des solutions performantes basées sur l’IA qui mesurent et classifient avec précision le gaspillage alimentaire. Vos équipes disposent ainsi de données précises pour optimiser les menus et les quantités.

Nos engagements en matière de droits humains et nos actions au sein de nos communautés ont un impact concret au-delà de l’hôtel. À travers le bénévolat, la diversité et l’inclusion, nous renforçons les liens locaux, tout en favorisant l’engagement de nos équipes et la fidélité de nos clients.

L’énergie représente le deuxième poste de dépenses des hôtels.

Nos experts des achats s’appuient sur notre envergure mondiale et la puissance de notre marque pour garantir un approvisionnement en énergie renouvelable, réduire les coûts d’exploitation et renforcer la prime de valeur verte de nos actifs.