08/12/2022
Le développement durable est une composante essentielle des activités de nos hôtels. Attentifs à la nature qui les entoure, ils montrent la voie en proposant des initiatives innovantes. Profondément ancrés dans leurs communautés et les écosystèmes locaux, nos hôtels s’efforcent de préserver la biodiversité pour les habitants, les visiteurs et les générations futures. Nous saisissons l’occasion de la Conférence des Nations unies sur la biodiversité (COP15), à Montréal, pour mettre en lumière les efforts et les réalisations de nos équipes avec le lancement de notre mini-série.
En adoptant un développement durable à tous les niveaux de nos activités, nous souhaitons encourager et responsabiliser chacun, qu’ils soient membres de nos équipes, clients, propriétaires ou partenaires, à contribuer activement à la création d’un secteur de l’hôtellerie plus durable. Des programmes et des initiatives importants sont mis en œuvre à l’échelle locale, notamment la protection de la flore et de la faune locales, en vue de préserver la biodiversité et le bien-être animal. La protection des écosystèmes, des milieux naturels et des ressources des différents sites permet de créer des synergies constructives avec les communautés locales et de préserver l’attrait des destinations. Dans le monde entier, nos équipes se sont mobilisées pour atteindre cet objectif. Découvrez leurs histoires et leurs actions, dans notre série « Our Planet, Our Commitment ».
Favoriser la biodiversité au Nil : découvrez les mesures prises par les équipes du Mövenpick Resort Aswan
Avec 404 chambres, suites et villas, 7 restaurants et bars, le Mövenpick Resort Aswan est construit sur une île, dans un environnement naturel exceptionnel. Avec ses arbres très anciens et son emplacement, il constitue un habitat idéal pour les oiseaux sauvages. C’est un véritable paradis pour les ornithologues, qui peuvent y observer des espèces migratrices venues de contrées plus froides. Dans le premier épisode de notre série, Sherine Zineldin, Directrice E-Commerce, Marketing & Communications Égypte, présente l’ensemble des initiatives de l’hôtel en faveur de la biodiversité.
Des initiatives couronnées de succès pour la faune et la flore au Mövenpick Resort Aswan
- Ferme biologique de 30 000 m2 : l’hôtel cultive une grande variété de produits locaux, notamment des herbes aromatiques, parmi lesquelles la menthe et la coriandre. Plus de 3 000 arbres fruitiers, parmi lesquels des papayes, mangues et fruits du dragon, ont été plantés jusqu’à présent, l’objectif étant de totaliser 5 000 arbres d’ici mi-2023. En 2021, la ferme a fourni plus de 20 tonnes de produits frais que les clients ont pu savourer.
- Compost à partir de déchets alimentaires : au cours de l’année 2021, l’hôtel a produit plus de 30 tonnes de compost naturel à partir de déchets et de restes de repas. Cela a permis de couvrir les besoins de la ferme bio, mais aussi de fournir des micro-projets et des agriculteurs des villages environnants, en partenariat avec la Faculté d’Agriculture et l’Université d’Assouan.
- Pépinière de fleurs : la pépinière a permis de cultiver plus de 5 000 fleurs utilisées pour la décoration du lobby.
- Observation des oiseaux : l’hôtel a construit une station d’observation des oiseaux à partir de matériaux durables, à savoir du bois et des noyaux de dates. Une équipe a été spécialement formée par Nature Conservation Egypt (NCE) à l’identification des oiseaux et à la sensibilisation sur cette thématique.
