Partenariats & alliances

Œuvrer ensemble pour façonner l’hospitalité de demain

Accor joue un rôle clé en contribuant à inspirer et à définir les normes de l’industrie grâce à son esprit d’ouverture favorisant l’innovation et la collaboration. Nous travaillons main dans la main avec différents acteurs du secteur et parties prenantes pour élaborer collectivement des solutions durables.

La voie vers un modèle d’hospitalité plus durable commence par la collaboration et la coopération. Il est essentiel de forger et d'entretenir les bons partenariats et alliances avec des entreprises et des organisations influentes pour nous aider à atteindre nos objectifs. En tant que collectif, nous sommes plus forts ensemble dans notre réponse à l'urgence climatique et à l'impératif de durabilité et nous sommes en mesure de mobiliser notre industrie pour notre objectif commun : construire une hospitalité responsable. Nous jouons un rôle actif dans les coalitions internationales qui favorisent l'émergence de solutions communes aux grands défis environnementaux et sociétaux, tels que le changement climatique et les inégalités sociales. Nous nous associons également à des experts pour réduire notre impact sur la planète à l’échelle locale et mondiale.

Partenariats et alliances avec des organisations internationales

Sustainable Hospitality Alliance (SHA)

En septembre 2021, Accor a intégré le réseau Sustainable Hospitality Alliance, qui rassemble des leaders du secteur de l’hospitalité pour répondre aux défis environnementaux et sociaux. Ensemble, nous avons lancé « Pathway to Net Positive Hospitality », une initiative soutenue par le World Travel & Tourism Council, qui offre un cadre pratique aux hôtels pour améliorer leur empreinte environnementale en abordant des problématiques clés comme les émissions de carbone, la consommation d’eau, les déchets et l’approvisionnement.

Expedia & UNESCO

Accor s'est associé à l'UNESCO et au groupe Expedia pour étendre l'Engagement de l'UNESCO en faveur du tourisme durable, avec un accord stratégique tripartite dans le cadre duquel plus de 3 300 hôtels Accor dans 96 pays se regroupent pour promouvoir la durabilité environnementale et le tourisme durable - par le biais de pratiques responsables, de la résilience des communautés et de la conservation du patrimoine.
 

Déclaration de Glasgow sur l’action climatique dans le tourisme

Accor, de même que 300 organisations publiques et privées, a signé la Déclaration de Glasgow sur l’action climatique dans le tourisme lancée par l’Organisation mondiale du tourisme (OMT). Nous nous engageons ainsi à réduire de moitié nos émissions d’ici 2030 et à atteindre l’objectif Net Zéro d’ici 2050.

Global Business Travel Association (GBTA)

Accor est membre du conseil d'administration de la GBTA, qui dirige et mobilise les membres pour collaborer sur les normes et les solutions ESG dans le domaine du voyage et du tourisme. En tant que membre du conseil de la GBTA, Accor contribue ainsi à sensibiliser différents acteurs aux actions climatiques et aux enjeux environnementaux liés aux voyages d’affaires.

Global Sustainable Tourism Council (GSTC)

En août 2022, Accor a rejoint l’organisation GSTC, leader du développement durable dans le secteur de l’hospitalité. Grâce à cette adhésion, Accor vise ainsi à définir des normes ambitieuses de durabilité pour nos marques.
 

Fondation de la Mer

En février 2022, nous avons annoncé notre partenariat avec Amundi, leader de l’investissement durable, pour soutenir la préservation des océans avec l’adoption du Ocean Framework, élaboré par Fondation de la Mer dans le but d’aider les entreprises et les investisseurs à mesurer l’impact de leurs activités sur la vie marine. Accor est la première entreprise à adopter ce référentiel, dans le cadre d’une stratégie et d’un reporting dédiés sur les océans.

Programme des Nations Unies pour l'environnement : Initiative mondiale sur le plastique dans le secteur du tourisme

Accor est membre de l’Initiative mondiale sur les plastiques dans le secteur du tourisme, fondée par le Programme des Nations unies pour l’environnement et l’Organisation mondiale du tourisme, en collaboration avec la Fondation Ellen MacArthur. Cette initiative vise à éliminer les articles en plastique inutiles ainsi que de passer d’un modèle de plastique à usage unique à des alternatives réutilisables.

Coalition d'action Génération Egalité contre les violences fondées sur le genre

En 2021, Accor a renforcé son rôle pour honorer son engagement international en devenant co-leader de la Coalition d'Action Génération Egalité contre les Violences fondées sur le genre - initiée par ONU Femmes. Les coalitions d'action sont composées d'États membres, d'entreprises, de jeunes, de la société civile, d'organisations philanthropiques internationales, qui travaillent tous ensemble dans l’objectif d’accélérer l'égalité des sexes.

Organisation internationale du travail (OIT) 

En 2015, nous avons réaffirmé notre engagement à intégrer les personnes en situation de handicap en adoptant les dix principes de la Charte Mondiale Entreprise et Handicap de l’OIT. Depuis, nous sommes un membre actif au niveau mondial. 

L'International Food Waste Coalition (IFWC)

Nous sommes aussi membres de l’IFWC, une association à but non lucratif qui encourage la collaboration et coordonne les actions visant à réduire les pertes et le gaspillage alimentaires dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration en Europe, en partageant des bonnes pratiques et testant de nouvelles solutions et méthodes de travail pour obtenir des résultats concrets.

Des outils de haute performance et des partenariats axés sur les résultats

Dans un esprit d’ouverture en matière de partenariats et d’alliances, nous tirons parti de différentes expertises pour favoriser l'innovation en vue d'un avenir plus durable et plus positif. Nous collaborons avec des experts sur le développement et le financement d'outils de haute performance qui nous aideront à mesurer la portée de nos actions et à orienter nos efforts vers la création d'une hospitalité plus responsable.

Too Good To Go

Chaque année, un tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillé. Dans les restaurants, le gaspillage alimentaire est estimé à 25 %. Grâce à Too Good To Go, qui nous aide à mettre les citoyens en relation avec des restaurants ou des producteurs proposant leurs invendus à prix réduit. En 2023, 999 hôtels ont redistribué 345 188 repas dans 12 pays, ce qui porte à plus de 1 million le nombre de repas dont le gaspillage a été évité depuis le début du partenariat.
 

Orbisk

Orbisk, la startup lauréate du Challenge Accor à Viva Technology 2021, est en cours de déploiement dans certains de nos hôtels, comme l’Ibis-Paris Charles de Gaulle à Paris (France) et le Pullman Eindhoven Cocagne (Pays-Bas). Orbisk analyse les restes pour collecter des données claires sur la quantité et le type d'aliments jeté, puis ajuste le menu afin de réduire les déchets.
 

Winnow Vision

Winnow Vision capture tous les flux de données de déchets, y compris dans les assiettes. Ce système est actuellement déployé dans plus de 50 de nos hôtels à travers le monde.
 

Fullsoon

Fullsoon est une solution de basée sur l'intelligence artificielle, qui émet des prédictions de fréquentation des restaurants, de gestion des stocks, et de besoin en effectifs, en optimisant ainsi la gestion des ressources et l'impact sur l'environnement.
 

Energy Observer

Notre collaboration de longue date avec Energy Observer, le premier navire hydrogène autonome et zéro émission reflète notre ambition d’innover pour développer une hospitalité plus durable. Nous investissons également dans la branche développement « EODev » qui développe des solutions énergétiques concrètes, écologiques et rentables, ouvrant la voie à la transition énergétique d'une nouvelle génération d'hôtels à l'empreinte carbone réduite.