Alix Boulnois est diplômée du Master spécialisé en stratégie et management de HEC Paris et d’un MBA de Columbia Business School aux Etats-Unis.

Elle débute sa carrière en 2008 dans le secteur du conseil chez McKinsey & Company. Elle pilote de nombreux projets stratégiques en France et à l'international, principalement auprès de groupes industriels du luxe, du milieu pharmaceutique, des télécoms ou encore de la grande consommation. Spécialisée dans la distribution, le marketing, l'innovation et la transformation digitale, elle s’engage en faveur de la mixité et de l'inclusion en tant qu’ambassadrice par le biais du programme « Women Matter » du cabinet.

En 2012, Alix Boulnois intègre le géant du commerce, Amazon à Seattle pendant cinq ans. Elle est notamment responsable des produits et de l'innovation pour toutes les catégories de biens de consommation aux États-Unis et participe au lancement de nouveautés très remarquées comme « Prime Now ». Fin 2016, elle revient en France en tant que responsable des produits de grande consommation et devient en 2018 Directrice des fournisseurs, de la tarification et de l'expérience client pour Amazon Europe. Elle pilote pendant plusieurs années les initiatives dédiées à la croissance stratégique d’Amazon et assure une optimisation opérationnelle à grande échelle.

Alix rejoint Accor en février 2020 en tant que SVP Digital & Innovation. Véritable incubatrice de leadership, elle est coresponsable de la transformation numérique du Groupe et dirige le développement de tous les produits et expériences digitales.

En mai 2021, elle est nommée au poste de Chief Digital Factory Officer en charge du digital, de l’innovation, de l’ingénierie et de son déploiement et devient membre du Comité exécutif.

En janvier 2023, elle est nommé Directrice générale Digital, en charge de la Digital Factory, de la Distribution et de la Fidélisation, et rejoint le Comité de direction du Groupe.