Dans le secteur hôtelier actuel qui est en constante évolution, l'accent mis sur les initiatives environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) n'a jamais été aussi crucial. Récemment, une table ronde avec Agnès Roquefort, Global Chief Development Officer, Luxury & Lifestyle, ainsi que les leaders André Heintz (TK), Vanguelis Panayotis (CEO, MKG Consulting & Hospitality ON) et Alice Vachet (journaliste et animatrice de L'Empreinte), a mis en lumière la manière dont l'accent mis sur l'ESG façonne notre développement et nos relations avec les propriétaires, ainsi que notre engagement en faveur des pratiques durables et des solutions tangibles qui les accompagnent.
Cette conversation explore les changements en cours qui impactent l'industrie hôtelière dans son ensemble, offrant des perspectives et des exemples pour transformer ces changements en opportunités, en s'appuyant sur les perspectives du rapport ‘The New Quality of Time’ Report’ de Accor :
Être durable n'est plus une option
Accor prend des mesures concrètes pour assurer une performance commerciale durable qui répond efficacement aux défis de l'environnement et de la biodiversité. Parmi les exemples concrets illustrés lors de la table ronde, figurent un tableau de bord ESG, un outil d'évaluation des risques avec AXA, et des solutions clés en main telles que l'élimination des plastiques à usage unique dans les hôtels ou la gestion des déchets alimentaires avec Fullsoon, qui utilise également l'intelligence artificielle pour mesurer l'impact carbone des menus.
Il est essentiel que nous nous engagions avec nos propriétaires sur ce sujet. Nous déployons des outils et des partenariats solides afin de mieux évaluer les risques pour l'environnement et la biodiversité liés à nos développements. Ensemble, nous visons à intégrer ces perspectives dans les projets de rénovation et de nouvelles constructions, en préconisant des conversions autant que possible pour minimiser notre empreinte environnementale.
Agnès Roquefort
Global Chief Development Officer, Luxury & Lifestyle
Générer de la valeur par la réduction du carbone
Investir dans la neutralité carbone est une stratégie gagnant-gagnant pour les propriétaires. En investissant dans leur parcours vers la neutralité carbone, les propriétaires peuvent optimiser la valeur de leurs biens immobiliers et leur engagement en faveur du développement durable, tout en réduisant leurs coûts et en répondant aux attentes croissantes de leurs clients en matière de voyages durables.
Transformation à long terme : investir dans les Talents pour un succès durable
Être durable n'est pas seulement une initiative à court terme, mais un engagement à long terme qui nécessite l'engagement actif de nos Talents. Afin de favoriser un changement significatif, nous avons lancé notre innovante plateforme éducative « School for Change », dédiée à doter nos Heartists® et nos équipes des connaissances et des compétences nécessaires pour promouvoir le développement durable. De plus, notre nouveau programme de volontariat permet à nos Heartists® de s'impliquer davantage dans les efforts de développement durable, en encourageant une solide culture de responsabilité et d'implication dans la communauté.
Découvrez-en plus sur la durabilité et d'autres tendances transformatrices qui façonnent l'industrie hôtelière et les opportunités pour notre secteur dans le rapport ‘The New Quality of Time’ Report, qui fait partie de la série primée ‘From Change to Opportunity’.
Vous pouvez également regarder la version intégrale de la discussion sur la chaîne YouTube de Accor.