26/06/2019
2 min
CoCo comme complice. CoCo comme une certaine demoiselle ou encore un charme de parfum. CoCo comme une bulle de champagne. CoCo comme le nom du nouveau restaurant de Paris Society, qui s’est installé sous les voûtes de l’Opéra Garnier – en plein cœur du quartier parisien où se croisent l’énergie des Grands Boulevards et le luxe de Vendôme.
Plus que des nuits d’hôtel, notre Groupe propose de nouvelles manières de Vivre, de Travailler et de se Divertir, qui associent restauration, vie nocturne, bien-être et coworking. Aujourd’hui, zoom sur le divertissement – et plus particulièrement la restauration et la vie nocturne, avec l’ouverture de CoCo, la nouvelle table de Paris Society.
L’art de recevoir à la française
En un peu moins d’une décennie, Paris Society (anciennement Noctis) est devenu un leader de l’événementiel, de l’hospitalité et du divertissement en France. La marque se développe autour de 3 activités :
Les lieux d’exception Paris Society Places : du rooftop époustouflant jusqu’au château dans le bois de Boulogne, au club emblématique à l’espace d’exception au cœur d’un musée parisien… Paris Society dispose d’un portfolio exceptionnel de lieux prestigieux.
Les espaces de fête dans les quartiers les plus recherchés de Paris, car la nuit est l’activité historique de la marque. Parmi sa collection de temples des nuits parisiennes : Raspoutine, Chez Castel, le Madam, La Clairière, Boum Boum, Jangal, etc. Leur philosophie : danser jusqu’au bout de la nuit !
Les restaurants haut de gamme dans des lieux emblématiques. En effet, Paris Society réinvente l’art de la restauration en s’entourant des plus grands professionnels (Gilles Malafosse, Mathieu Pacaud, Jean Imbert…) pour faire de chaque restaurant un lieu de vie, du matin jusqu’à la nuit. Bienvenue aux tables Paris Society : Monsieur Bleu, Loulou, Girafe, Apicius, Le Piaf, Perruche et bientôt le 52 Champs Elysées, et le dernier né : CoCo, un restaurant en plein cœur du mythique Opéra Garnier de Paris.
CoCo, table ouverte et intime
Chez CoCo, les heures ne se comptent pas : petits déjeuners, déjeuners et dîners, Afternoon Teas & Snacks… tous les jours et à toute heure, on ne s’y contente de croiser les couverts mais on y passe des moments intimes autour de saveurs marquées, et bien plus encore.
Le restaurant ne popote pas en demi-mondaine, et cuisine avec charme et caractère. Place aux belles pièces et aux saisons cueillies dans leur justesse. Place à cette idée d’un terroir citadin, simple sans être simpliste, inspiré sans être précieux, talentueux à donner le sourire.
Vous l’aurez compris, rendez-vous chez CoCo !