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Quand l'émotionnel transforme l'hospitalité

Une étude ALL Accor x Globetrender révèle les enjeux business de l'hôtellerie centrée sur les émotions

23 Janvier 2026

La prochaine grande rupture du secteur ne vient ni des technologies de pointe ni de nouveaux concurrents. Elle se joue dans un registre plus intime : la manière dont les voyageurs décident où séjourner. L’étude ALL Accor x Globetrender révèle qu’un quart d’entre eux amorce désormais sa recherche en fonction de son état émotionnel, reléguant la destination au second plan. Ce basculement marque l’essor d’une véritable économie de l’expérience, où la valeur émotionnelle prend le pas sur les critères traditionnels de choix. 

Consultez l’étude complète Tendances du voyage expérientiel 2026 pour une vision approfondie du marché.

Le tournant émotionnel

Dans un monde traversé par des polycrises économiques, sociales et environnementales, les voyageurs recherchent de plus en plus des expériences capables de les aider à se recentrer. Ils ne cherchent plus à accumuler des biens, mais à collectionner des instants — l’émerveillement, la joie et la connexion devenant autant de contrepoids à la pression et à l’incertitude. 

Les chiffres traduisent ce changement profond : 97 % des voyageurs estiment que le voyage leur permet de se ressourcer émotionnellement, et 50 % affirment que l’aspect le plus marquant d’un événement pendant un séjour est de vivre un moment unique dans une vie. Ce basculement ne se limite pas à transformer les préférences des clients : il redéfinit les attentes mêmes vis-à-vis du voyage.

Avec ALL Accor, voyager ne se résume pas à passer d'un lieu à l'autre. Le véritable sens du voyage se trouve dans l'émotion qu'il suscite, dans les passions qu'il éveille et les sensations qu'il fait naître.

Portrait de Mehdi Hemici, Chief Loyalty & Ecommerce Officer chez ALL Accor, souriant, portant des lunettes et un costume gris sur une chemise blanche, devant un fond clair.

Mehdi Hemici

Directeur Général Fidélité et E‑Commerce, Accor

Audelà des indicateurs traditionnels — niveau d’équipement ou emplacement — se dessine une transformation centrée sur le ressenti. Ce changement place en priorité la façon dont un lieu parvient à toucher et à marquer ses visiteurs. Il signe la maturité de l’économie de l’expérience, où la véritable valeur ne réside plus seulement dans le luxe ou la commodité, mais dans la capacité à susciter des émotions rares et mémorables.

La nouvelle économie de l’expérience

Les marques les plus visionnaires savent désormais transformer l’émotion en performance. Les lieux qui parviennent à faire vibrer leurs visiteurs constatent des tarifs plus élevés lors de moments forts, plus de réservations directes grâce aux réseaux sociaux et une fidélité renforcée par un lien sincère avec la marque.

Le métier change. Les revenus ne reposent plus uniquement sur l’hébergement : ils se développent avec l’accès à des événements exclusifs, des expériences immersives et des programmes de fidélité pensés comme des privilèges, pas comme des remises.

Les chiffres sont parlants : 89 % des voyageurs estiment que les événements donnent tout son sens au séjour. 72 % privilégient l’accès à des expériences uniques plutôt qu’aux avantages traditionnels. Résultat : les marques innovantes ne se contentent plus d’accueillir, elles orchestrent de véritables expériences.

Les meilleures réussites associent technologie et touche humaine. L’IA simplifie le parcours ; l’humain apporte l’authenticité que les algorithmes ne peuvent créer. L’émotion n’est plus un simple bonus : elle devient le produit.

Le menu des émotions

Voici comment huit grands moteurs émotionnels redéfinissent les attentes des clients… et ouvrent de nouvelles opportunités business.

Emerveillement

“ENDORPHIN ECONOMY”

89 % des voyageurs estiment que les événements donnent tout son sens au voyage. De l’entrée confidentielle du speakeasy de l’Accor Arena à la nuit passée audessus de la pelouse du Parc des Princes, les lieux deviennent des passerelles vers l’euphorie collective et les moments uniques dans une vie.

Joie

“HYPER PLAYGROUNDS”

31,5 % sont attirés par un design hôtelier audacieux, et 43 % par des expériences culinaires spectaculaires. Des environnements immersifs et multisensoriels, comme les plateformes de dîner suspendues dans le ciel de Dubaï, déclenchent de véritables bouffées de dopamine et réveillent la joie.

Liberté

“PORTABLE LIFESTYLES”

95 % souhaitent conserver leurs habitudes lorsqu’ils voyagent. Des anniversaires de chiens chez Mama Shelter aux hybrides coworkinghôtel de JO&JOE, l’hospitalité devient un prolongement naturel du quotidien, où qu’on soit dans le monde.

Connexion

“SOCIAL WELLNESS”

84,5 % recherchent des liens plus profonds, et 59 % associent le bienêtre à des moments partagés. Méditations collectives, projections de films en plein air… les expériences de groupe transforment la détente en véritable lien humain.

Nostalgie

“MEMORY LANES”

87 % se sentent nostalgiques d’époques plus simples, moins connectées. Les établissements patrimoniaux comme The Plaza – A Fairmont Managed Hotel avec son fameux sundae Maman, j’ai raté l’avion , ou The Savoy – A Fairmont Hotel et son faste Belle Époque, offrent des portes d’entrée vers des souvenirs authentiques.

Sérénité

“EARTH SYNCING”

69 % planifient leurs voyages en fonction des phénomènes saisonniers. Du Fairmont Jasper Park Lodge et ses observations d’étoiles aux séjours synchronisés avec les aurores boréales, ces expériences accordent le temps du séjour aux rythmes et beautés de la Terre.

Surprise

“UNFILTERED JOURNEYS”

63,5 % évitent les destinations « survendues » et 82 % privilégient les recommandations locales. Les lieux les plus innovants utilisent l’IA pour fluidifier le voyage, tout en laissant à l’humain le soin de créer l’authenticité que la technologie ne peut reproduire.

Prestige

“POINTS MAXXING”

72 % valorisent l’accès à des expériences uniques plus que les avantages classiques. Les « Limitless Experiences » de ALL Accor transforment les points en véritables passeports pour le prestige : lounge privé au Carnaval de Rio ou rencontres en coulisses avec des artistes, l’accès devient privilège.

La voie à suivre

La montée du voyage porté par l’émotion et l’essor du tourisme expérientiel traduisent bien plus qu’une simple évolution de marché. Les établissements et les marques qui saisissent cette transformation ne se contentent pas de répondre à de nouvelles attentes : ils enrichissent concrètement la promesse de valeur de l’hospitalité.

Nous ne faisons pas que suivre ces évolutions : nous les anticipons et les guidons. En associant l’intuition humaine à un usage stratégique des technologies – dont l’intelligence artificielle – nous créons des expériences uniques, profondément personnelles, qui résonnent avec ce que nos clients souhaitent réellement éprouver.

Alix Boulnois

Directrice Générale Commerce, Digital et Tech, Accor

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