Recontrez Lin Chenqiuwen

Après avoir obtenu son diplôme de mathématiques, Lin a suivi son envie. Elle s'est inscrite au prestigieux Institut Paul Bocuse, aujourd'hui connu sous le nom de LYFE (Lyon for Food and Experience), une école de renommée mondiale fondée par le légendaire chef français. C'est là qu'elle s'est plongée dans le management hôtelier, où la précision opérationnelle rencontre l'art de créer des expériences mémorables. C'était une combinaison parfaite.

Dotée d'un don pour les chiffres et d'une compréhension grandissante de la dimension émotionnelle de l'hospitalité, Lin a rejoint Accor en 2005 dans le cadre d'une formation en management à l'emblématique Hôtel Molitor à Paris. Ce fut un moment déterminant. Dès ses débuts, elle a compris que les hôtels, notamment ceux dotés d'un riche patrimoine culturel et culinaire, offraient un espace unique où ses deux univers pouvaient se rencontrer.

Aujourd'hui, Lin est contrôleuse financière à l’hôtel Pullman Paris Tour Eiffel. Ses responsabilités quotidiennes tournent autour des chiffres : prévisions, rapports, plans budgétaires. Mais son lien avec l'hôtel va bien au-delà des feuilles de calcul. Chaque matin, elle emprunte le long chemin qui mène à son bureau, empruntant les couloirs de service, là où le cœur de l'hôtel bat le plus fort. C'est là que les chefs préparent les ingrédients, que les femmes de chambre coordonnent leurs services et que les membres de l'équipe échangent idées et énergie.

"Pour moi, être Heartist®, c'est être au cœur de la vie et de la culture de l'hôtel", explique Lin, une conviction qui la maintient ancrée et inspirée. Même dans les moments les plus difficiles, Lin trouve sa force auprès des personnes qui l'entourent. Elle se souvient encore de ses débuts en France : s'adapter à une nouvelle culture, une nouvelle langue, un nouveau rythme. Un conseil l'a aidée à tenir le coup : « Tout est possible. » C'était un message discret mais puissant de son directeur de la restauration de l'époque, et qu'elle transmet aujourd'hui à son équipe.

Ce qui anime Lin aujourd'hui, c'est bien plus que l'amour des chiffres. C'est le désir de participer à quelque chose de significatif : contribuer à un espace où des personnes de tous horizons se réunissent, partagent des repas et créent des souvenirs. Son histoire nous rappelle que l'hospitalité ne se construit pas seulement sur des compétences, mais aussi sur le cœur, et que parfois, les chemins les plus intéressants sont ceux que l'on n'aurait jamais envisagés.