Le design comme élément clé de l'expérience client

15.07.2021

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L'expérience client est plus que jamais cruciale dans le secteur de l'hôtellerie, il est donc essentiel de continuer à se démarquer grâce à des espaces à l’esthétisme unique, engageants à la fois pour les voyageurs et les communautés locales. Rester à l’avant-garde et à l’affût des concepts de demain, notamment dans le cadre des Accor Design Awards, est l'un des piliers de notre stratégie. 

Aujourd'hui plus que jamais, les consommateurs attendent des expériences d'accueil personnalisées, immersives et design. Avec plus de 50 ans d'expérience dans le design hôtelier, Accor intègre le design dans tous les aspects de son activité pour créer des expériences sensorielles et généreuses à travers des concepts innovants, des partenariats avec des designers de renom, des expériences en phase avec les nouveaux usages et les nouvelles tendances, etc. Le design permet à nos marques de se distinguer en les rendant immédiatement reconnaissables. Il s’agit aussi de prendre du recul et regarder la situation dans son ensemble : trouver le juste équilibre entre le business et l’humain. Une équation possible en associant notre savoir-faire global à nos connaissances locales. Nous sommes ainsi en mesure d’imaginer des marques et des hôtels offrant la meilleure expérience à nos clients, la meilleure performance à nos partenaires et la meilleure rentabilité à nos investisseurs.

Créer des hubs Lifestyle basés sur des concepts de design flexibles et sur mesure 

Au cours des deux dernières années, nous avons adopté une approche plus holistique de la conception de nos espaces, ce qui nous a amené à nous concentrer sur deux points principaux. Tout d'abord, nous avons décidé de rompre avec les codes d'hospitalité standardisés, comme les espaces à usage unique. A la place, nous créons aujourd’hui des espaces de vie hybrides, et nos hôtels deviennent une “destination” pour les voyageurs comme pour les habitants des villes où ils sont implantés. Cette évolution nous a conduits à nous transformer en leader de l’hospitalité et du Lifestyle revendiquant des adresses désormais pensées comme des lieux de vie à part entière et intégrés à la communauté locale où il est possible de vivre, de travailler et de se divertir.

Nos plus de 40 marques hôtelières disposent chacune de leur propre design. Notre Groupe œuvre pour donner vie à leurs identités tout en intégrant la qualité de la construction, le confort, les équipements, la technologie, les espaces architecturaux, et l’offre F&B…
 

Un exemple de cette vision est la refonte de la marque ibis et de ses concepts design. Ses établissements sont dorénavant pensés comme "life hub", où les clients de l'hôtel comme les habitants peuvent dormir, manger, rencontrer d'autres personnes et même assister à des événements musicaux live. La marque propose également des espaces flexibles qui contribuent à favoriser les relations entre les clients, les voyageurs et les habitants. L’un des meilleurs exemples de ce mix Lifestyle est sans doute le ibis Plaza, Sao Paulo Barra Funda, où le hall d'entrée, totalement ouvert, intègre un espace de vie, un bar et un restaurant. Les places assises ont été pensées à la fois pour le travail et le loisir.  Un autre exemple est celui de MGallery, avec ses boutique-hôtels imprégnés de l'histoire des bâtiments, comme l'Hôtel Perle d'Orient Cat Ba, dont le design est inspiré du style classique indochinois propre au Vietnam.

Novotel vient également de transformer son approche design avec le lancement de 4 concepts imaginés par des designers iconiques à travers le monde : RF Studio, Metro, Sundukovy Sisters et Hypothesis. Avec 4 concepts distincts, Novotel offrira une véritable flexibilité à ses partenaires, propriétaires et franchisés, permettant à chacun de choisir et de personnaliser le style convenant le mieux au caractère unique de leur destination. 

Créer l'émotion

Autre axe de notre approche design : réinventer l'aménagement de nos espaces en nous concentrant sur un design sensoriel et généreux. Pierre angulaire de notre stratégie de transformation, il s'agit d'un design où le moindre détail compte : même une serviette moelleuse déclenche un sentiment positif et contribue ainsi à l'expérience de nos clients. Nos établissements ont été repensés afin qu’ils répondent au mieux à ces attentes en constante évolution et de plus en plus ancrées dans l'émotion. "Si nous voulons que les gens se souviennent de leur voyage dans l'un de nos hôtels, nous devons nous assurer qu'ils vont ressentir quelque chose", explique Damien Perrot, Global Senior Vice President Design & Innovation chez Accor. "L'esthétique ne représente que 20 % du travail d'un bon designer. Le reste est la capacité à envisager comment les gens vont vivre aujourd'hui et demain."

Découvrir de nouveaux talents

Les Accor Design Awards sont un rendez-vous incontournable pour nous assurer que notre vision de l'avenir est aussi pertinente qu’innovante. Ce rendez-vous annuel est l'occasion unique de repérer les nouvelles tendances et de travailler avec de nouveaux talents issus d’écoles de design du monde entier. Grâce à leurs projets axés sur la responsabilité sociale, économique et environnementale, les étudiants sont invités à remettre en question et challenger nos perspectives sur le sujet en nous plongeant dans le monde passionnant de nouvelles possibilités expérientielles.

Et cette édition 2021 en est encore une fois la preuve :

Le projet gagnant des Accor Design Awards a pour nom NOMADish : une suite d'hôtel flottante et itinérante qui exploite la puissance de l'eau et fonctionne à l'hydrogène. Ce projet a été réalisé par une équipe d'étudiants de l'École de Design Nantes Atlantique en France. Il a également remporté le prix du public mis en place via notre plateforme de vote en ligne. Le 2e prix a été attribué à l'hôtel Relove : un établissement durable et respectueux de la culture, conçu par Ashley Ulm de l'Université internationale des sciences appliquées de BerlinLe 3e prix a été attribué à Waterwalk : la première croisière flottante et volante au monde, réalisée par une autre équipe de l'École de Design Nantes AtlantiqueEt pour la première fois, un prix spécial du jury a été décerné. Il a récompensé Cocoon : une suite d'hôtel réalisée en bio-polymère et en bois local, évoquant via l’utilisation de ces matières un voyage au cœur d'une jungle africaine. Un projet porté à nouveau par une équipe de L'Ecole de Design Nantes Atlantique.

Chaque année, les étudiants repoussent les limites du design hôtelier, nous offrant ainsi un regard neuf et passionnant sur notre secteur en constante évolution. Cela nous permet de comprendre toujours un peu plus comment le design joue un rôle essentiel dans la transformation de l'expérience de nos clients. Au sein du Groupe, le design a une fonction plus importante que le simple aspect esthétique. Son intégration dans tous les aspects de notre activité nous permet de créer l'histoire de nos établissements, d'incarner l'esprit de chaque marque et de faire vivre à nos clients des expériences mémorables. Hôtellerie, restauration et design sont liés, maintenant et demain. Leur avenir est intimement lié. Il appartient aux hôtels et aux marques d'hôtellerie et de restauration de prendre des risques, d'innover et de faire évoluer leur approche du design afin de faire progresser le secteur et l’expérience client offerte.

Vision of...

Cet été à partir du 7 juillet, sur tous les médias sociaux de Accor, la série "Vision Of" reviendra sur certaines des collaborations du Groupe avec des designers de renom. Parmi eux : Philippe Starck, Ramy Fischler, Aleksandra Nastic et bien d'autres encore... 1 vidéo = 1 designer - restez à l'écoute ! 

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