Fairmont s'engage pour la survie des abeilles

20.06.2019

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Avec son programme Fairmont Bee Sustainable et sa nouvelle plateforme numérique de surveillance en direct des ruches et d’analyse détaillée du miel. 

Depuis près de 30 ans, Fairmont Hotels & Resorts s'engage pour la protection proactive de l'environnement local. En 2008, la marque a décidé de soutenir la santé des abeilles mellifères en plaçant des ruches sur les toits des jardins. Aujourd'hui, son programme Bee Sustainable comprend plus de 20 ruches d'abeilles mellifères et plus de 20 hôtels d'abeilles pollinisatrices sauvages dans les établissements Fairmont du monde entier.

Pour sa 1ère présence en France, la marque a récemment ouvert un hôtel destiné à ces petits insectes à miel situé au siège international Accor, à Paris (France). Pour nos hôtes qui souhaitent soutenir cette cause chez eux, la marque proposera cet été ses propres mini-hôtels à abeilles. Une belle initiative qui contribue à la préservation des pollinisateurs !

Fairmont Olympic Hotel (Seattle)

Un refuge pour nos amies rayées

Fairmont apporte son soutien à un projet pilote numérique passionnant en installant des caméras et des appareils de suivides ruches dans 5 de ses établissements à travers le monde.

Dans quel but ? Ces technologies permettent de compter le nombre d'abeilles et de mesurer la distance qu'elles parcourent chaque jour. Des données sont également recueillies sur le miel telles qu'une analyse poussée sur les nectars de fleurs et d'arbres ainsi que la mesure de la couleur et de la qualité du miel et son taux d'humidité. 

Les hôtels participant à ce projet pilote sont :

  • le Fairmont Waterfront (Canada)
  • le Fairmont Washington D.C. Georgetown (Etats-Unis)
  • le Fairmont San Francisco (Etats-Unis)
  • le Fairmont Yangcheng Lake Resort (Chine)
  • le Fairmont Mount Kenya Safari Club (Kenya)

Sharon Cohen Vice President, Fairmont

En tant que première marque hôtelière de luxe à développer un programme apicole complet dans ses établissements, Fairmont est un acteur hôtelier d'avant-garde dans la mise en place de pratiques durables. Le renforcement permanent de cet engagement au cours des 10 dernières années, avec la création de notre initiative Bee Sustainable, en est un exemple.

L'importance des abeilles

On dit des abeilles qu'elles sont un signe de bon fonctionnement des écosystèmes. En tant que pollinisateurs essentiels, elles contribuent à assurer une vie végétale saine et une récolte alimentaire nutritive.

Fairmont Château Whistler (Canada)

Le saviez-vous ? « Si l'abeille disparaissait de la surface de la terre, il ne nous resterait plus que 4 années à vivre » a déclaré Maurice Maeterlinck, lauréat du prix Nobel, dans The Life of the Bee.

Pour plus d'informations sur le programme Fairmont Bee Sustainable, cliquez ici.

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